Desarrollo y puesta en el mercado de complementos alimenticios sin pagar los “costes de no calidad”
El desarrollo de un complemento alimenticio es un largo camino que ha de contar con todas las garantías de calidad y seguridad para no pagar los temidos “costes de no calidad”. Muchos de los productos que se diseñan no llegan al mercado, y de los que sí lo hacen algunos acaban siendo retirados por causas […]
Materias primas y presentaciones de producto innovadoras en Vitafoods 2022
El aumento del interés de los consumidores por los productos que cuidan de la salud se ha notado en la última edición de Vitafoods Europe, una de las principales ferias del sector nutracéutico, que ha reunido en Ginebra a miles de profesionales, entre ellos un equipo de Sincromed, interesados en compartir experiencias y conocer las […]
El etiquetado de los productos alimentarios no está obligado a incluir la fórmula vitamínica utilizada en la lista de ingredientes
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado la nota interpretativa en la que comunica que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea considera que, en el supuesto de que se haya añadido una vitamina a un alimento, la lista de ingredientes de este alimento no ha de incluir, además de […]
El dióxido de titanio (E 171) deja de ser un aditivo permitido en alimentación
La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2022/63 de 14 de enero de 2022 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), como estaba previsto tras el borrador aprobado […]
El auge del mercado de los complementos alimenticios
El mercado de los complementos alimenticios goza de muy buena salud. Si en los últimos años el sector registraba un aumento constante, en 2020, como consecuencia de la pandemia de Covid-19, el ritmo de crecimiento se ha doblado a nivel mundial. Según los datos del Nutrition Business Journal, se ha pasado de un incremento anual […]
La Unión Europea prohibirá en 2022 el uso de dióxido de titanio (E 171) como aditivo alimentario
La Comisión Europea publicó el viernes 8 de octubre, en su sección “Daily News”, la intención de la Unión Europea de prohibir el uso de dióxido de titanio (E 171) como aditivo alimentario en 2022. Si no hay objeciones por parte del Consejo o del Parlamento Europeo, que disponen de dos meses para presentar réplicas […]
Publicado el Borrador del Reglamento que modificará los anexos II y III del Reglamento (CE) N.º 1333/2008, en lo relativo al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171)
La aprobación del Borrador del Reglamento que modificará los anexos II y III del Reglamento (CE) N.º 1333/2008, en lo relativo al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), se discute este 28 de septiembre en reunión de Comitología (Comité de expertos y Estados Miembros de la Unión Europea). El texto elimina la autorización del […]
En Sincromed somos expertos en desarrollo galénico
El desarrollo galénico consiste en buscar una fórmula que permita administrar los ingredientes activos de un complemento alimenticio o un medicamento de forma adecuada, que cumpla los requisitos regulatorios aplicables al producto, que sea estable durante toda su vida útil, y además que se comporte bien en máquina durante su fabricación. Para el diseño de […]
Innovación: la clave para dar la respuesta adecuada a cada cliente
Escuchar al cliente, analizar el mercado y desarrollar la solución más adecuada es lo que ha situado en el mapa a una empresa tan joven como Sincromed. El ingrediente diferencial es la innovación, no como elemento específico, sino como rasgo cultural: la innovación forma parte de nuestro ADN. Es lo que nos permite adaptarnos al […]
¿Qué son los estudios de estabilidad?
Tanto para los medicamentos como para los complementos alimenticios es necesario establecer el tiempo de vida útil o caducidad, es decir, el tiempo durante el cual los productos van a mantener las especificaciones establecidas. Para ello, durante el desarrollo, se llevan a cabo estudios de estabilidad. Los estudios de estabilidad nos ayudan a determinar la […]
