La EFSA revisará los niveles máximos de ingesta admisible para ocho micronutrientes
Atendiendo la petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, European Food Safety Authority) revisará los niveles máximos de ingesta admisible (Tolerable Upper Intake Level) para las vitaminas A, D, E, B6, ácido fólico/folato, hierro, manganeso y beta-caroteno. Los niveles máximos de ingesta admisible vigentes fueron establecidos en octubre del año […]
Dictamen de la EFSA sobre la relación entre la ingesta de ácido alfa-lipoico y el síndrome autoinmune a la insulina
La EFSA (European Food Safety Authority) ha publicado su dictamen científico al respecto de la posible relación entre la ingesta de ácido alfa-lipoico (ALA, del inglés alpha-lipoic acid) y el riesgo en el desarrollo del síndrome autoinmune a la insulina (IAS, del inglés insulin autoinmune syndrome). El Panel de expertos concluye que el consumo de ALA añadido […]
Novedades en el Reglamento europeo sobre declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos
«Las soluciones de hidratos de carbono contribuyen a la mejora del rendimiento físico durante el ejercicio físico de alta intensidad y de larga duración en adultos entrenados». Ya está en vigor el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/686, por el que se autoriza la citada declaración de propiedades saludables. De este modo, después de cuatro años […]
«Sincromed aporta rapidez, eficacia, un equipo profesional y buenos resultados»
En Sincromed colaboramos de forma estrecha con nuestros clientes para desarrollar productos que marquen la diferencia. Uno de los últimos proyectos en que hemos participado nos ha permitido trabajar junto a una de las compañías líderes en el campo de los complementos alimenticios: Covex, que exporta sus productos a países de todo el mundo. Especializada en la investigación […]
«El mercado demanda productos para la salud, y Sincromed está aquí para desarrollarlos»
Diana Gasset es directora general de Sincromed. Durante 15 años, fue directora técnica y de operaciones de Sincrofarm. Su vida profesional siempre ha estado vinculada a la salud de las personas, a la fabricación y control de medicamentos y complementos alimenticios. ¿Por qué nace Sincromed? Para ofrecer un mejor servicio de desarrollo a nuestros clientes. […]
