Desarrollo y puesta en el mercado de complementos alimenticios sin pagar los “costes de no calidad”
El desarrollo de un complemento alimenticio es un largo camino que ha de contar con todas las garantías de calidad y seguridad para no pagar los temidos “costes de no calidad”. Muchos de los productos que se diseñan no llegan al mercado, y de los que sí lo hacen algunos acaban siendo retirados por causas […]
Materias primas y presentaciones de producto innovadoras en Vitafoods 2022
El aumento del interés de los consumidores por los productos que cuidan de la salud se ha notado en la última edición de Vitafoods Europe, una de las principales ferias del sector nutracéutico, que ha reunido en Ginebra a miles de profesionales, entre ellos un equipo de Sincromed, interesados en compartir experiencias y conocer las […]
Publicado el borrador de Reglamento que limitará la presencia de residuos de óxido de etileno a 0,1 mg/kg en todos los aditivos alimentarios
La Comisión Europea ha redactado un borrador de Reglamento que modificará el anexo del Reglamento (UE) nº 231/2012 por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios enumerados en el Reglamento (UE) nº 1333/2008 en lo que respecta a la presencia de óxido de etileno (ETO). Con esta modificación, ningún aditivo alimentario podrá contener […]
El etiquetado de los productos alimentarios no está obligado a incluir la fórmula vitamínica utilizada en la lista de ingredientes
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado la nota interpretativa en la que comunica que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea considera que, en el supuesto de que se haya añadido una vitamina a un alimento, la lista de ingredientes de este alimento no ha de incluir, además de […]
El dióxido de titanio (E 171) deja de ser un aditivo permitido en alimentación
La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2022/63 de 14 de enero de 2022 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), como estaba previsto tras el borrador aprobado […]
Fin del periodo transitorio para las marcas y marcas registradas que constituyen declaraciones nutricionales o de propiedades saludables y que no se ajusten al reglamento 1924/2006
El 19 de enero finaliza el periodo transitorio concedido a las marcas que, pese a poder ser interpretadas como una declaración nutricional o de propiedades saludables, no se ajustan a lo establecido en el Reglamento 1924/2006. En su artículo 3.1, indica que: Una marca registrada, un nombre comercial o una denominación de fantasía que aparezca […]
Celebramos el primer año de vida con los objetivos cumplidos
Acabamos de cumplir nuestro primer año de vida, cosa que ya es un buen motivo de celebración, pero es que además lo hacemos habiendo superado todos los objetivos planteados. En diciembre de 2020, arrancaba la aventura Sincromed con un equipo de profesionales movido por la ilusión y las ganas de enriquecer el mercado mediante una […]
El auge del mercado de los complementos alimenticios
El mercado de los complementos alimenticios goza de muy buena salud. Si en los últimos años el sector registraba un aumento constante, en 2020, como consecuencia de la pandemia de Covid-19, el ritmo de crecimiento se ha doblado a nivel mundial. Según los datos del Nutrition Business Journal, se ha pasado de un incremento anual […]
La Unión Europea prohibirá en 2022 el uso de dióxido de titanio (E 171) como aditivo alimentario
La Comisión Europea publicó el viernes 8 de octubre, en su sección “Daily News”, la intención de la Unión Europea de prohibir el uso de dióxido de titanio (E 171) como aditivo alimentario en 2022. Si no hay objeciones por parte del Consejo o del Parlamento Europeo, que disponen de dos meses para presentar réplicas […]
Publicado el Borrador del Reglamento que modificará los anexos II y III del Reglamento (CE) N.º 1333/2008, en lo relativo al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171)
La aprobación del Borrador del Reglamento que modificará los anexos II y III del Reglamento (CE) N.º 1333/2008, en lo relativo al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), se discute este 28 de septiembre en reunión de Comitología (Comité de expertos y Estados Miembros de la Unión Europea). El texto elimina la autorización del […]
